1. Wymieszaj ½ litra wody, odrobinę oleju i szczyptę soli, a następnie doprowadź do wrzenia. Kiedy woda się zagotuje, dodaj ¼ kg mąki i wymieszaj. Gdy ciasto będzie już dobrze wymieszane, zdejmij je z ognia i odstaw do odpoczynku.
2. Rozbij 2 lub 3 jajka i dodaj je do ciasta, dokładnie mieszając.
3. Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju i gdy zacznie wrzeć, nakładaj łyżką małe porcje ciasta i smaż placuszki. Posyp cukrem i gotowe.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moja teściowa wywołała awanturę w moje urodziny z powodu prezentu dla mojego męża. Musiałam ją postawić do pionu
Tradycyjne Polskie Źródła Białka – Niezwykłe Skarby Polskiej Kuchni
Nigdy wcześniej nie robiłeś takich kruchych ciasteczek
Kompresja żylna: rozwiązanie bólu nóg?