Wprowadzenie:
Panna cotta to jeden z najprostszych, a zarazem najbardziej eleganckich deserów, który zachwyci Twoich gości. W tym przepisie łączymy klasyczną, delikatną bazę panna cotty z bogatym smakiem czekolady, tworząc połączenie idealne. Ten deser jest szybki w przygotowaniu, a efekt końcowy sprawia wrażenie prawdziwej uczty dla podniebienia. Doskonały na przyjęcia, romantyczne kolacje czy rodzinne spotkania.
Składniki:
300 ml śmietany kremówki (30% tłuszczu)
100 ml mleka
100 g czekolady gorzkiej (lub mlecznej, jeśli preferujesz słodszy smak)
60 g cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 łyżeczki żelatyny w proszku
50 ml zimnej wody
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żelatyny:
Zaczynamy od przygotowania żelatyny. W małym naczyniu rozpuść żelatynę w zimnej wodzie. Pozostaw ją na kilka minut, aż napęcznieje.
Przygotowanie czekolady:
Yo Make również polubił
Przemiana skóry w otwarte pory i szkło
„Żegnaj zatkane uszy: ta naturalna mieszanka octu i alkoholu działa lepiej niż krople apteczne!”
Wrzuć go do zlewu, a odpływ nigdy więcej się nie zapcha!
Kiedy jestem leniwy, zawsze robię ten deser. „Napoleon w szklance”: wystarczy polizać palce. Zjedzone w 2 minuty