1. Podgrzej mleko, a następnie rozpuść w nim drożdże razem z łyżką cukru. Odstaw na około 10 minut, aż zacznie się pienić.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, pozostały cukier, sól, żółtka, ekstrakt waniliowy oraz roztopione masło. Dodaj zaczyn drożdżowy i wyrób gładkie ciasto. Odstaw do wyrośnięcia na mniej więcej 1 godzinę.
3. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm, wycinaj krążki za pomocą szklanki, nakładaj łyżeczkę dżemu na środek i starannie zlepiaj brzegi.
4. Rozgrzej olej w głębokim garnku i smaż pączki na złoty kolor. Po usmażeniu odsącz je na papierowym ręczniku.
5. Na koniec posyp pączki cukrem pudrem i podawaj ciepłe.
Czas przygotowania: około 2 godziny (wliczając wyrastanie) | Porcje: 15. Smacznego! 🍩❤️
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto czekoladowe z karmelem orzechowym
15 genialnych zastosowań pudełek Hue w domu i ogrodzie
Magiczne Pomarańczowe Gwiazdki: Sekretny Przepis na Najlepsze Świąteczne Ciasteczka! [Tylko 150g Masła]
Okazuje się, że przez cały czas używałem go w niewłaściwy sposób!