Dlaczego tak się dzieje?
Ten rodzaj plamy jest częstszy, niż mogłoby się wydawać. Może być spowodowany przez:
Ciśnienie w czasie uboju
Wstrząs podczas transportu
Problemy z krążeniem na krótko przed ubojem
Nie jest to oznaką złej jakości, ale na pewno może działać odstraszająco.
Podsumowanie:
Ten rodzaj fioletowej plamy jest zazwyczaj nieszkodliwy. Jeśli reszta mięsa wygląda świeżo i normalnie, odetnij zabrudzony fragment i ugotuj jak zwykle. Zawsze ufaj swojemu węchowi i intuicji: jeśli coś wydaje się nie tak, jak powinno, lepiej tego nie jeść.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nałóż nawilżacz na ubrania i szyfony z wodą Javel i ciesz się sukcesem
Ta witamina po 50 latach okazuje się cudowna, poprawiając krążenie krwi w nogach i stopach
„Sekret tej metody zmienił moje gotowanie: prostota, szybkość i smak, które zaskakują!”
4 rzeczy, które dzieją się w organizmie, gdy wzrasta poziom kwasu moczowego – ważne informacje!