Goździki należą do najpopularniejszych przypraw na świecie. Oprócz wyjątkowego smaku, jaki nadają potrawom, do których są dodawane, goździki posiadają liczne właściwości lecznicze.
W rzeczywistości mówi się, że spożywanie dwóch goździków dziennie jest szczególnie korzystne dla zdrowia. Oto w jaki sposób.
Dzięki zawartości składników aktywnych, w tym eugenolu, goździki posiadają właściwości przeciwutleniające, przeciwdrobnoustrojowe, przeciwwirusowe, znieczulające i przeciwzapalne.
W związku z tym ich spożywanie pomaga:
1. Wzmocnić układ odpornościowy
Goździki są jednym z najlepszych pokarmów, jakie możemy spożywać, aby wzmocnić układ odpornościowy, dzięki zawartej w nich witaminie C, która zwiększa liczbę białych krwinek w organizmie, pomagając zwalczać infekcje, zgodnie z badaniem opublikowanym w czasopiśmie naukowym Indian Journal of Clinical Biochemistry.
2. Poprawić trawienie
Goździki mogą być stosowane jako środek zaradczy na problemy trawienne, ponieważ zwiększają wydzielanie enzymów trawiennych. Nie wspominając o tym, że są bogate w błonnik, który wspomaga zdrowie układu trawiennego i pomaga zapobiegać zaparciom, zgodnie z badaniem opublikowanym w World Journal of Gastroenterology. Najlepszym sposobem na leczenie problemów trawiennych goździkami jest spożywanie ich w postaci proszku lub prażone z miodem.
3. Łagodzą ból zęba
Ta przyprawa jest również znana ze swojego działania przeciwbólowego, które może łagodzić ból zęba dzięki różnym składnikom znajdującym się w goździkach, zgodnie z raportem naukowym. Jeśli masz ból zęba, połóż goździk na bolącym zębie, aby złagodzić ból.
4. Przyczyniają się do zdrowia wątroby
Wątroba jest odpowiedzialna za detoksykację organizmu i metabolizowanie kilku substancji, które spożywamy. Eugenol w goździkach poprawia funkcjonowanie wątroby i zapobiega kilku chorobom wątroby, zgodnie z badaniem, które wykazało, że eugenol pomógł odwrócić objawy marskości wątroby.
Yo Make również polubił
Większość ludzi popełnia ten błąd. 10 zaskakujących sposobów na poprawę skóry przy użyciu sody oczyszczonej
Odkryj hiszpańską metodę smażenia ryb bez rozpryskiwania i przypalania oleju
18 najlepszych pokarmów dla psów i 13 produktów, które nigdy nie powinieneś dać Itays
8 skutecznych wskazówek, jak odtłuścić bardzo brudne piekarniki i sprawić, by wyglądały jak nowe