Ostrzeżenie: Największym błędem, jaki popełniasz, spożywając tuńczyka w puszce (unikaj rtęci!)

Nie musisz całkowicie rezygnować z tuńczyka, ale wybieraj mądrze:

• W ciągu dnia jedz wyłącznie tuńczyka pasiastego (jasnego).
• Zawsze czytaj etykiety i wybieraj transparentne marki.
• Tuńczyka można na przemian spożywać w towarzystwie innych ryb o niskiej zawartości rtęci, takich jak łosoś, sardynki, pstrąg i makrela.
• Stosuj się do zaleceń dotyczących wielkości porcji, zwłaszcza w przypadku dzieci i kobiet w ciąży.

Ostatnie przemyślenia

Tuńczyk w puszce nadal jest cennym źródłem białka i niezbędnych składników odżywczych. Ale jeśli rozumiesz ryzyko związane z rtęcią – i wiesz, jak jej unikać – możesz bezpiecznie się nim delektować.

Następnym razem, gdy będziesz robić zakupy spożywcze, poświęć chwilę na przeczytanie etykiety i podejmij świadomy wybór. Twoje zdrowie jest warte dodatkowej troski.