Burak czerwony jest bogaty w antyoksydanty, witaminę C, witaminy z grupy B (B1, B2, B6), kwas foliowy i pantotenowy, a także w potas, fosfor, magnez, wapń, sód, żelazo i cynk. Jest uważany za jedno z najzdrowszych warzyw. Czerwony kolor buraka pochodzi od pigmentów zwanych betacyjaninami.
Liczne badania wykazały, że buraki mogą być pomocne w leczeniu białaczki oraz innych nowotworów.
Betaina – naturalny wojownik przeciw nowotworom
Buraki zawierają betainę, aminokwas o silnych właściwościach przeciwnowotworowych. Ma również działanie przeciwzapalne, antyoksydacyjne i oczyszczające. Badania wskazują, że betaina może uszkadzać komórki nowotworowe i hamować ich rozwój.
Buraki w leczeniu różnych rodzajów nowotworów
Buraki mogą być wykorzystywane jako wsparcie przy wielu rodzajach raka – jedno z badań wykazało, że 100% pacjentów onkologicznych zareagowało pozytywnie na kurację burakiem.
Ze względu na wysoką zawartość kwasu foliowego burak czerwony jest również korzystny dla kobiet w ciąży. Wspiera funkcjonowanie wątroby i pęcherzyka żółciowego, zapobiega zaparciom, a także łagodzi bóle głowy, zęba, biegunkę, problemy ze skórą, bóle kostno-stawowe i dolegliwości menstruacyjne.
To prawdziwe warzywo uniwersalne, które warto włączyć do codziennej diety.
Yo Make również polubił
Porzuciłam wszystko, żeby wychować bliźniaki mojej siostry, kiedy odeszła. Dziewięć lat później nagle wróciła i zażądała, żeby je przyjąć z powrotem. Ale nie miała pojęcia, że sprawy nie są takie proste… i że coś na nią czeka.
„Mój mąż wylał mi wino na głowę podczas kolacji – jego matka się śmiała… Ale nie spodziewali się tego, co zrobiłam później”
Byłam panną młodą… ale nigdy nie powinnam była wiedzieć wszystkiego
Badania pokazują, że prawie 64% wody butelkowanej w Ameryce to po prostu woda z kranu: oto marki