Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia – Przepis na Pyszne Ciasto Orzechowo-Twarożkowe – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia – Przepis na Pyszne Ciasto Orzechowo-Twarożkowe

Składniki:

250 g herbatników
100 g orzechów włoskich (lub innych, np. laskowych)
80 g masła
600 g twarogu sernikowego (dobrze odciśniętego)
200 ml śmietany kremówki (36%)
100 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny (lub 2 łyżeczki agar-agar)
50 ml wody
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu:
Zaczynamy od przygotowania spodu ciasta. Herbatniki kruszymy na drobne kawałki (można użyć blendera). Orzechy również drobno siekamy, a następnie prażymy na suchej patelni przez kilka minut, aż poczujemy ich intensywny zapach.

Masło i spód:
Masło roztapiamy i łączymy z pokruszonymi herbatnikami oraz orzechami. Mieszamy, aż masa stanie się wilgotna. Formę o średnicy 23-24 cm wykładamy papierem do pieczenia, a następnie wykładamy przygotowaną masę, dociskając ją do dna. Wkładamy do lodówki na około 15-20 minut, aby spód stwardniał.

Przygotowanie masy serowej:
Twaróg, śmietanę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy miksujemy na gładką masę. Żelatynę rozpuszczamy w ciepłej wodzie (ok. 50 ml) i dodajemy do masy twarogowej, dokładnie mieszając, aż wszystko się połączy.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Korzyści z naparu goździkowego

Myślisz, że masz w kuchni wszystko, czego potrzebujesz do zdrowej diety? Jednak jeden potężny składnik jest często pomijany: goździki. Znane ...

Eliminuje ból pleców, kręgosłupa i kolan

Bóle pleców, kręgosłupa i stawów są chyba najtrudniejsze do zniesienia, ponieważ uniemożliwiają wykonywanie codziennych czynności. Panuje przekonanie, że wkładki służą ...

Oto dlaczego musisz przyciąć kaktusa bożonarodzeniowego już teraz — i jak zrobić to dobrze

Kaktus bożonarodzeniowy to ukochana roślina świąteczna, znana z bujnych kwiatów i łagodnego usposobienia. Jednak aby zachować jej najlepszy wygląd i ...

Anturium – Dzięki temu płynowi kwiaty rozmnożą się w ciągu kilku dni

Anturium, znane z pięknych, czerwonych, różowych lub białych kwiatów, jest rośliną, która cieszy się ogromną popularnością w domowych ogrodach. Chociaż ...

Leave a Comment