Imbir jest jedną z tych przypraw, które są niezbędne w każdej kuchni – czy używasz go do herbaty, potraw czy do naturalnego leczenia. Ale wiele osób nie wie, że możesz bardzo łatwo uprawiać imbir w domu, niezależnie od tego, czy masz ogród, czy nie. Wszystko, czego potrzebujesz, to odrobina cierpliwości, odpowiedni pojemnik i dobry kawałek korzenia – i już jesteś na drodze do własnego niewyczerpanego zapasu.
Po co w ogóle uprawiać imbir w domu?
Przede wszystkim: domowy imbir jest czysty, wolny od pestycydów, świeższy i o wiele bardziej aromatyczny niż ten, który od tygodni stoi w sklepach. Ponadto uprawa imbiru może zaoszczędzić Ci pieniądze – ponieważ gdy raz zaczniesz proces, możesz go odnawiać z tego samego korzenia.
Jak uprawiać imbir w domu: krok po kroku
Kup świeży korzeń imbiru.
Znajdź kawałek imbiru, który ma wyraźne „oczka” lub pąki — to miejsca, w których wykiełkują nowe łodygi. Możesz go kupić w lokalnym sklepie spożywczym, ale jeśli to możliwe, wybieraj organiczny (zwykły imbir można traktować środkami hamującymi kiełkowanie).
Namocz korzeń w wodzie
Pozostaw korzeń imbiru w letniej wodzie na noc, aby zmiękł i rozpoczął proces budzenia. Nie jest to obowiązkowe, ale może pomóc, jeśli imbir leżał przez długi czas.
Przygotuj doniczkę
Wybierz szeroką, płytką doniczkę, ponieważ imbir rośnie poziomo, a nie pionowo. Dobry drenaż jest koniecznością, ponieważ imbir nie lubi zbyt dużej wilgoci. Gleba powinna być luźna, bogata i umiarkowanie wilgotna.
Posadź płytko.
Ułóż korzenie poziomo, pąkami do góry i przykryj je cienką warstwą gleby (około 2–3 cm). Podlewaj delikatnym strumieniem wody.
Przechowuj w ciepłym miejscu.
Imbir lubi ciepło i wilgoć. Najlepiej jest, gdy stoi w jasnym miejscu, ale bez bezpośredniego światła słonecznego. Optymalna temperatura to 20-25°C. Gleba powinna być zawsze lekko wilgotna, ale nigdy mokra.
Bądź cierpliwy
Imbir rośnie powoli. Możesz spodziewać się pierwszych pędów po 2–3 tygodniach. Następnie roślina zaczyna rozwijać łodygę i liście, a nowy korzeń rozgałęzia się pod ziemią.
Yo Make również polubił
Kiedy mieszkałem za granicą, dowiedziałem się, że moja babcia po cichu zapisała mi swoje mieszkanie. Zanim wróciłem do domu, moja siostra już je sprzedała, nie mówiąc ani słowa. Mój prawnik przejrzał papiery, uśmiechnął się lekko i powiedział: „Naprawdę tego nie przemyślała”. Następnego dnia, kiedy moja siostra zadzwoniła, żeby pochwalić się sprzedażą, nie miała pojęcia, co ją czeka – a prawda urwała jej głos w pół zdania.
Ta witamina jest cudowna w poprawianiu krążenia krwi w nogach i stopach po 50. roku życia
Milioner zostawił żonę dla jej najlepszej przyjaciółki – przyjechała na jego ślub limuzyną z czworaczkami
Jak Raz na Zawsze Pozbyć się Rybików Cukrowych z Domu: Skuteczne Porady i Naturalne Metody