Nigdy o tym nie zapominaj, jedząc czosnek: Największe błędy, których należy unikać przy spożywaniu czosnku.

Łącz czosnek z innymi produktami spożywczymi, takimi jak sosy sałatkowe, dipy lub sosy, aby zmniejszyć ryzyko problemów trawiennych.

4. Zbyt duża lub zbyt mała ilość

Niewielka szczypta czosnku prawdopodobnie nie pomoże, ale jeśli zjesz go za dużo, możesz doświadczyć problemów trawiennych, nieświeżego oddechu, a nawet nieprzyjemnego zapachu ciała.

Odpowiednia ilość:

Większość osób zadowala się jednym ząbkiem dziennie. Jeśli ktoś dobrze toleruje czosnek, wystarczą nawet dwa ząbki dziennie. Zwracaj szczególną uwagę na reakcję swojego organizmu.

5. Używaj starego lub kiełkującego czosnku

Miękki, pomarszczony lub przebarwiony czosnek jest mniej skuteczny, a kiełkujące ząbki mogą mieć gorzki smak.

Jak wybierać:

Wybieraj jędrne, białe główki z napiętą skórką. Przechowuj czosnek w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, nie w lodówce. Możesz również spróbować czarnego czosnku, który ma łagodniejszy smak i zawiera więcej przeciwutleniaczy.

6. Zaniedbywanie interakcji z lekami

Czosnek naturalnie rozrzedza krew, co może nasilać działanie leków rozrzedzających krew, takich jak warfaryna, i zwiększać ryzyko krwawienia.

Jeśli przyjmujesz leki:

Skonsultuj się z lekarzem przed dodaniem dużych ilości czosnku do diety i unikaj czosnku przez pięć dni przed operacją.

7. Poleganie na suplementach czosnkowych niskiej jakości

Wiele kapsułek czosnkowych zawiera niewielką ilość aktywnej allicyny, a czasami wypełniacze.

Jak wybierać: