Składniki:
3 listki żelatyny
450 ml śmietany kremówki
1 łyżka ekstraktu z wanilii (lub ziarenka z 1 laski wanilii)
150 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
400 g malin (lub truskawek)
2 łyżki wody
biała czekolada starta do dekoracji
Przygotowanie:
Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
ciąg dalszy na następnej stronie
Przygotowanie żelatyny:
Na początek namocz listki żelatyny w zimnej wodzie na 5-10 minut, aż zmiękną.
Gotowanie śmietanki:
W garnku podgrzej śmietanę kremówkę, dodaj ekstrakt waniliowy (lub ziarenka wanilii), 150 g cukru oraz sok z cytryny. Doprowadź do wrzenia, stale mieszając, aby składniki dobrze się połączyły.
Rozpuszczenie żelatyny:
Wyciśnij nadmiar wody z żelatyny, a następnie dodaj ją do gorącej śmietany, dokładnie mieszając, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
Yo Make również polubił
14 kulinarnych sztuczek, których nie znają nawet szefowie kuchni uhonorowani gwiazdką Michelin
Ból w którymkolwiek z tych obszarów może wskazywać na raka płuc
Łatwy przepis na chrupiące truskawki
Pieczone bułeczki warzywne z serem