Niespodzianka Klopsiki Z Kapustą

Przygotuj liście kapusty:
Usuń uszkodzone zewnętrzne liście z główek kapusty.
Z każdej kapusty odetnij rdzeń i ostrożnie usuń liście.
Zagotuj w dużym garnku osoloną wodę. Zanurz liście kapusty we wrzącej wodzie przez kilka minut, aż będą miękkie. Odcedź je i pozwól im ostygnąć.
Przygotuj klopsiki:
2. Wymieszaj mięso:

W dużej misce wymieszaj mielone mięso z czarnym pieprzem, solą, ziołami prowansalskimi, słodką papryką, gałką muszkatołową, mielonym czosnkiem, posiekaną zieloną cebulą i startą cukinią.
Dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
Uformuj klopsiki:
3. Przygotuj klopsiki: