W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj olej oraz wodę i mieszaj, aż składniki się połączą.
Wyrabianie ciasta
Przenieś ciasto na stolnicę i wyrabiaj przez około 8-10 minut. Powinno być gładkie, elastyczne i nie powinno kleić się do rąk.
Odpoczynek ciasta
Zawiń ciasto w folię spożywczą lub przykryj ściereczką i odstaw na 30 minut. Pozwoli to składnikom lepiej się połączyć, a ciasto stanie się łatwiejsze do wałkowania.
Wałkowanie
Po odpoczynku podziel ciasto na mniejsze porcje. Każdą porcję rozwałkuj na preferowaną grubość – cienko na pizzę, nieco grubiej na pierogi czy placki.
Gotowe do użycia
Użyj ciasta od razu lub przechowuj je w lodówce do 24 godzin. Możesz je także zamrozić na później.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dzięki tym inteligentnym metodom zawsze uzyskasz mięso tak delikatne jak polędwica wołowa
Sałatka z ogórków spala tłuszcz
Nigdy nie jadłam tak pysznego dania z kapusty! Prosty przepis z kapustą i ziemniakami!
Mój tata ożenił się ponownie i pilnie wezwał mnie do domu. Gdy tylko zobaczyłem macochę i jej ciążowy brzuch, byłem w szoku, rozpłakałem się, odwróciłem się i uciekłem…