FAQ:
1. Czy można użyć mrożonego mango?
Tak, mrożone mango jest świetnym rozwiązaniem, ale przed blendowaniem należy je całkowicie rozmrozić.
2. Co zrobić, jeśli panna cotta się nie zestali?
Prawdopodobnie żelatyna nie została odpowiednio rozpuszczona. Możesz ponownie podgrzać masę (ale nie gotować!) i dodać więcej żelatyny.
3. Czy można dodać alkohol?
Tak, likier mango lub kokosowy świetnie się sprawdzi, ale dodawaj go ostrożnie, aby nie osłabić działania żelatyny.
4. Czy mogę pominąć żelatynę w warstwie mango?
Tak, puree z mango samo w sobie jest dość gęste, ale żelatyna nadaje warstwie lepszą strukturę.
Podsumowanie
Mango Panna Cotta to deser, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Jego delikatna konsystencja i intensywny smak mango sprawią, że stanie się ulubieńcem Twoich gości. Warto spróbować – to prawdziwe “niebo w ustach”!
Yo Make również polubił
Odkryj moc banana i cynamonu: naturalny sposób na lepszy sen.
Prawdziwe przyczyny śluzu w gardle i jak się go pozbyć
Odmówił oddania biletu kobiecie niosącej torbę lekarską — kilka godzin później okazało się, że jego przeżycie zależy od tego właśnie lekarza
„Gdzie jest twoja mama, mały chłopcze?” – zapytał policjant dziecko stojące samotnie w kuchni — ale kiedy wskazałem na złożoną notatkę pod krzesełkiem, prawda pozostawiła wszystkich bez słowa…