🍰 Nie mówią o tym wystarczająco dużo: to ciasto z jogurtu greckiego bez pszenicy jest tak wilgotne, że można by pomyśleć, że pochodzi z cukierni

W dużej misce wymieszaj jogurt grecki, cukier i jajka do uzyskania gładkiej masy.

Dodaj olej i ekstrakt waniliowy, a następnie mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.

Wlej ciasto do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy.

Piecz przez 30 do 35 minut. Sprawdź stopień wypieczenia czubkiem noża: ciasto powinno być suche po wyjęciu.

Pozostaw do ostygnięcia na kilka minut przed wyjęciem z foremki i delektowaniem się.

Wskazówka, jak uzyskać jeszcze bardziej wykwintne ciasto:
Dodaj świeże owoce, kawałki czekolady lub odrobinę miodu, aby wzmocnić smak.

Rezultat: wilgotne, aromatyczne i lekkie ciasto, które dorównuje najlepszym ciastkom, a jednocześnie jest zdrowe i bezglutenowe.