Składniki
- 4 szklanki mąki
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- woda
- masło klarowane do smażenia
Pożywny:
- 1 lb/ 400 g sera wiejskiego – twarog
- 1 żółtko
- pół szklanki cukru pudru
- kilka kropli ekstraktu waniliowego
Wymieszaj mąkę z jajkiem i mlekiem w mikserze ręcznym lub ręcznie. Dodaj wodę, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany.
Odstaw ciasto na bok i przygotuj nadzienie do naleśników. W tym czasie gluten zacznie działać, a ciasto stanie się gładkie i kremowe. Smaż z każdej strony przez około minutę.
Do nadzienia: serek wiejski wymieszać z żółtkiem, dodać ekstrakt waniliowy i cukier puder. Dobrze wymieszać. Konsystencja nadzienia powinna być raczej sucha, aby nadzienie nie wypływało z naleśnika podczas smażenia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Test osobowości: Dowiedz się czegoś więcej o sobie na podstawie sposobu, w jaki trzymasz swój kubek!
W wieku 70 lat przeszedłem na emeryturę i wróciłem do domu, aby świętować z rodziną, tylko po to, by dowiedzieć się, że tego samego dnia mnie zwolnili. – Historia dnia
Ekspresowy sposób na pozbycie się mrówek z ogrodu: Rozpraw się z nimi w 10 sekund!
Jak używać octu jabłkowego, aby szybko zapuścić włosy