Sposób przygotowania:
W dużej misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól.
Stopniowo dodawaj ciepłą wodę i olej, mieszając, aż powstanie gładkie, miękkie ciasto.
Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 30–40 minut, aż ciasto lekko wyrośnie.
Podziel ciasto na 6–8 części i rozwałkuj każdą w cienki placek.
Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju i smaż placki z obu stron na złoty kolor – po ok. 2–3 minuty z każdej strony.
Podawaj ciepłe – idealnie smakują z masłem, serem lub konfiturą!
Wskazówki:
Placki można też zawinąć w ściereczkę, aby dłużej pozostały ciepłe.
Jeśli chcesz wersję pełnoziarnistą, zastąp część mąki pszenną razową.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu zachowuje świeżość przez wiele miesięcy: nie gnije już
Prosty sernik bez spodu
Uwielbiam te pomysły na przepisy
Świetna lista wskazówek!