Najlepsza domowa pizza – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Najlepsza domowa pizza

Składniki (na 2 pizze o średnicy 30 cm)

Ciasto:

  • 450 g mąki pszennej typu 405
  • 7 g drożdży instant
  • 250 ml ciepłej wody
  • 1 łyżka oleju
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru

Dodatki:

  • kilka łyżek sosu pomidorowego
  • 180 g żółtego sera
  • 1 mała cebula
  • kilka plastrów ulubionej szynki
  • (opcjonalnie) kukurydza lub inne ulubione składniki

Wykonanie

  1. Przygotowanie ciasta:
    W pierwszej kolejności wsypujemy suche drożdże do ciepłej wody, mieszamy i odstawiamy na kilka minut, by drożdże zaczęły działać.
  2. Wymieszanie składników:
    Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy sól, cukier i olej. Następnie wlewamy wodę z rozpuszczonymi drożdżami. Całość zagniatamy na jednolite, elastyczne ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, można dodać odrobinę mąki.
  3. Wyrastanie ciasta:
    Miskę z ciastem przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
  4. Formowanie pizzy:
    Po godzinie wyrabiamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Każdą część rozwałkowujemy na okrągły placek o średnicy 30 cm i układamy na blasze do pizzy.
  5. Przygotowanie pizzy:
    Na ciasto nakładamy kilka łyżek sosu pomidorowego, a następnie posypujemy je startym żółtym serem. Na wierzch układamy dodatki – cebulę, szynkę i inne ulubione składniki, takie jak kukurydza.
  6. Pieczenie:
    Pizzę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 230 stopni Celsjusza (górna-dolna grzałka) i pieczemy przez około 15 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Niesamowite zalety liści guawy | 11 powodów, dla których warto pić

Liście guawy to naturalny skarb, który ma wiele korzyści zdrowotnych. Jest stosowany w medycynie tradycyjnej w wielu kulturach i w ...

Fantastyczne ciasto na bułki szwajcarskie, nie łamie się i jest gotowe w 15 minut

Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz! Na ciasto 6 sztuk jaj 120 g cukru 120 g mąki ...

Chrupiące kawałki kalafiora: przepis na lekki i oryginalny posiłek

Przepis na Panierowany Kalafior z Sosami Jogurtowym i Śmietanowym Wstęp Kalafior to warzywo, które zyskuje na popularności dzięki swojej wszechstronności ...

Wypij tę herbatę, a raz na zawsze pozbędziesz się opuchniętych nóg, kostek i stóp!

Poszukiwania naturalnego środka na opuchnięte nogi, kostki i stopy napędza zaskakująco prosty składnik: pietruszka. Roślina ta, spożywana codziennie, posiada silne ...

Leave a Comment