Muffinki z twarogiem

Niezależnie od tego, czy muffinki są czyste czy pyszne, czy z cukrem pudrem, polewą czekoladową czy czekoladą, są pyszne – zawsze pyszne! Wypróbuj ten przepis i zachwyć się puszystą lekkością tych muffinek z twarogiem. Zobaczysz: jedna muffinka rzadko wystarcza!
Muffinki z twarogiem
Składniki:
– 2 jajka
– 440 g twarogu
– 120 g cukru
– 140 g miękkiego masła
– 200 g mąki
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 opakowanie budyniu waniliowego
– Odrobina oleju do wysmarowania formy
Przygotowanie:

Przygotowanie:
1.1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wysmaruj formę do muffinek niewielką ilością oleju.
Przygotowanie masy:
2.1. W dużej misce połącz miękkie masło z cukrem.
2.2. Dodaj jajka i dobrze wymieszaj.
2.3. Wmieszaj twaróg do masy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
2.4. W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i mieszankę budyniu waniliowego.