Przygotowanie:
Do letniego mleka (nie może być zimne, ani gorące) wkruszamy drożdże, doddajemy cukry i 2 łyżki mąki. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do spienienia na ok. 15 min.
Następnie do wyrośniętego zaczynu doddajemy pozostałe składniki: mąkę z solą, roztrzepane żółtka, roztopione i przestudzone masło, olej, spirytus. Całość wyrabiamy dłonią, aby ciasto było gładkie i ładnie odchodziło od ręki. Jeśli ciasto zbytnio się klei należy dosypać więcej mąki. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 min. Na zdj. widać jak ciasto urosło.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sekret szefa kuchni na najlepszą sałatkę jajeczną: wskazówki, jak uzyskać kremową perfekcję
Ponieważ nie znałem wcześniej tej metody! Niesamowicie łatwe, szybkie i pyszne.
Rak jelita grubego to cichy zabójca: 5 objawów, które pomogą wykryć go wcześnie…
Blondynka jest strasznie otyła, więc lekarz wprowadza ją na dietę