Przygotowanie:
Do letniego mleka (nie może być zimne, ani gorące) wkruszamy drożdże, doddajemy cukry i 2 łyżki mąki. Wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do spienienia na ok. 15 min.
Następnie do wyrośniętego zaczynu doddajemy pozostałe składniki: mąkę z solą, roztrzepane żółtka, roztopione i przestudzone masło, olej, spirytus. Całość wyrabiamy dłonią, aby ciasto było gładkie i ładnie odchodziło od ręki. Jeśli ciasto zbytnio się klei należy dosypać więcej mąki. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 min. Na zdj. widać jak ciasto urosło.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
«Nie mam pojęcia, co to jest, ale znalazłem to u mojej babci. »
Herbata z pokrzywy jako lekarstwo – Oto jak się ją przygotowuje i na jakie choroby pomaga
Filtr okapu kuchennego to tłusty bałagan. Bez wysiłku wyczyść go jak nowy
Nie mogę się doczekać, aż wypróbuję ostatnią sztukę!