Przygotowanie:
1. Mieszanka jajeczna:
W misce ubij 3 jajka z odrobiną wody, aż składniki się dobrze połączą.
2. Nadzienie:
W drugiej misce wymieszaj szczypiorek, koperek, starty ogórek i jogurt. Dopraw solą i jeśli chcesz, dodaj posiekany czosnek.
3. Mieszanka serowa:
W osobnej misce wymieszaj posiekaną mozzarellę, 1 jajko, sól, pieprz i mąkę.
Smażenie:
1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oliwy z oliwek. Wlać cienką warstwą połowę masy jajecznej.
2. Na jajka równomiernie nałożyć nadzienie i posypać mieszanką serową.
3. Wlać pozostałe jajka . Smaż frittatę przez 5 do 7 minut, aż z jednej strony będzie złotobrązowa, następnie ostrożnie przewróć ją
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Rozwiąż tę łamigłówkę matematyczną dla szkoły średniej w mniej niż 10 sekund
Pyszne z mięsem mielonym i kapustą. Moje ulubione eskalopki zamiast gołąbków
Ciągle dokuczają Ci opuchnięte dłonie lub stopy? To właśnie próbuje Ci powiedzieć Twoje ciało – i to wtedy, gdy sytuacja staje się naprawdę niebezpieczna!
Kelnerka wyśmiała napiwek mojej babci – nie spodziewała się mojej reakcji