Mój mąż zjada 10 sztuk i prosi o więcej. Rosyjska babcia nauczyła tego przepisu – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Mój mąż zjada 10 sztuk i prosi o więcej. Rosyjska babcia nauczyła tego przepisu

W misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na 10 minut, aż zacznie pracować.
Dodaj mąkę, sól, jajka i roztopione masło. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto.

Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby ciasto podwoiło objętość.
Przygotowanie farszu:

W zależności od preferencji, przygotuj farsz z mielonego mięsa, ziemniaków, kapusty kiszonej lub innych składników. Podsmaż na patelni i dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
Formowanie i smażenie:

Wyrośnięte ciasto podziel na 10-12 części.
Każdą część rozwałkuj, nałóż farsz i dokładnie zlep brzegi.
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor lub piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z dodatkiem kwaśnej śmietany, sosu czosnkowego lub keczupu.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Wegetariański: Zamiast mięsa użyj mieszanki warzyw, sera lub grzybów.

Słodki: Zamiast farszu wytrawnego, użyj nadzienia z dżemu, twarogu z wanilią lub jabłek z cynamonem.
FAQ:
1. Czy mogę użyć drożdży instant zamiast świeżych?
Tak, użyj 7 g drożdży instant i wymieszaj je bezpośrednio z mąką.

2. Czy mogę zamrozić gotowe specjały?
Oczywiście! Po ostygnięciu umieść w szczelnym pojemniku i zamrażaj do 3 miesięcy. Przed podaniem podgrzej w piekarniku.

3. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, wyrobione ciasto możesz przechowywać w lodówce przez noc. Rano wystarczy je wyciągnąć, aby osiągnęło temperaturę pokojową, i formować specjały.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Goździki i zdrowe starzenie się: korzyści i środki ostrożności dla osób po 50. roku życia

Olejek goździkowy jest tradycyjnie stosowany w celu łagodzenia bólu zębów i dziąseł ze względu na swoje łagodne właściwości znieczulające i ...

Prosta zagadka… Czy potrafisz znaleźć właściwą odpowiedź?

✅ Rozwiązanie: Mężczyzna na zdjęciu to jego syn. 🧠 Wyjaśnienie: Powiedział: „Ojciec tego człowieka jest synem mojego ojca”. Ale nie ...

Tajemnicze obiekty, które prawie zniszczyły Internet

Znalezienie tego w szufladzie może zdezorientować kogoś, kto nie zna się na starych gadżetach kuchennych, ale jest to nieszkodliwe, praktyczne ...

Eksperci ostrzegają przed niebezpieczeństwem „płuc popcornowych”, wskazując na dowody, że uszkodzeń płuc wywołanych wapowaniem nie można odwrócić.

Wapowanie zyskało na popularności w ciągu ostatniej dekady, przyciągając miliony użytkowników na całym świecie. Pierwotnie wprowadzone jako środek wspomagający rzucanie ...

Leave a Comment