Mój mąż zjada 10 sztuk i prosi o więcej. Rosyjska babcia nauczyła tego przepisu – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Mój mąż zjada 10 sztuk i prosi o więcej. Rosyjska babcia nauczyła tego przepisu

W misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na 10 minut, aż zacznie pracować.
Dodaj mąkę, sól, jajka i roztopione masło. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto.

Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby ciasto podwoiło objętość.
Przygotowanie farszu:

W zależności od preferencji, przygotuj farsz z mielonego mięsa, ziemniaków, kapusty kiszonej lub innych składników. Podsmaż na patelni i dopraw solą, pieprzem oraz ulubionymi przyprawami.
Formowanie i smażenie:

Wyrośnięte ciasto podziel na 10-12 części.
Każdą część rozwałkuj, nałóż farsz i dokładnie zlep brzegi.
Smaż na rozgrzanym oleju na złoty kolor lub piecz w piekarniku w temperaturze 180°C przez 20-25 minut.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj na ciepło z dodatkiem kwaśnej śmietany, sosu czosnkowego lub keczupu.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Wegetariański: Zamiast mięsa użyj mieszanki warzyw, sera lub grzybów.

Słodki: Zamiast farszu wytrawnego, użyj nadzienia z dżemu, twarogu z wanilią lub jabłek z cynamonem.
FAQ:
1. Czy mogę użyć drożdży instant zamiast świeżych?
Tak, użyj 7 g drożdży instant i wymieszaj je bezpośrednio z mąką.

2. Czy mogę zamrozić gotowe specjały?
Oczywiście! Po ostygnięciu umieść w szczelnym pojemniku i zamrażaj do 3 miesięcy. Przed podaniem podgrzej w piekarniku.

3. Czy mogę przygotować ciasto dzień wcześniej?
Tak, wyrobione ciasto możesz przechowywać w lodówce przez noc. Rano wystarczy je wyciągnąć, aby osiągnęło temperaturę pokojową, i formować specjały.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Możesz zyskać do 5 funtów wagi wody dziennie. Oto jak pozbyć się nadmiaru

Zrozumienie nauki stojącej za zatrzymaniem wody Zatrzymanie wody lub obrzęk występuje, gdy w organizmie gromadzi się nadmiar płynów. Organizm składa ...

Jak zrobić pesto z cukinii: lekki i szybki przepis na lato

2 średnie cukinie 30 g startego parmezanu 30 g obranych migdałów (lub orzeszków piniowych) 1 ząbek czosnku (opcjonalnie) 5 świeżych ...

Jak przygotować proszek rozmarynowy: przewodnik krok po kroku

Krok 1: Wysusz rozmaryn (jeśli jest świeży) Krok 1: Wysusz rozmaryn (jeśli jest świeży) Piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 40-50°C, ułóż ...

„Zdrowie nerek na talerzu: przepis na rozpoznanie 10 niepokojących objawów”

Skurcze mięśni, zwłaszcza nocą Ból w dolnej części pleców lub po bokach Sposób przyrządzenia: Uważnie obserwuj swoje ciało i samopoczucie ...

Leave a Comment