Mój Amish-buurman przyspieszył dostawę garnka, który chcę otrzymać, gdy go otrzymam! – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Mój Amish-buurman przyspieszył dostawę garnka, który chcę otrzymać, gdy go otrzymam!

4 szklanki mieszanych owoców (takich jak truskawki, maliny i borówki)
3 szklanki cukru granulowanego
1 łyżka soku z cytryny
1 opakowanie (1,75 uncji) pektyny owocowej
Sposób przygotowania1. Zacznij od umycia i obrania owoców. Jeśli używasz truskawek, pokrój je na ćwiartki.
2. Umieść owoce w wolnowarze i lekko rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków, aby uwolnić sok.
3. Dodaj cukier i sok z cytryny do wolnowaru i mieszaj, aż
wszystko dobrze się połączy. 4. Przykryj garnek i gotuj na dużym ogniu przez 2 godziny, od czasu do czasu mieszając.
5. Po 2 godzinach dodaj pektynę owocową i gotuj na dużym ogniu przez kolejne 30 minut.
6. Gdy dżem zgęstnieje, przełóż go chochlą do wysterylizowanych słoików, pozostawiając około 1/4 cala (0,5 cm) wolnej przestrzeni.
7. Zamknij słoiki pokrywkami i podgrzewaj w kąpieli wodnej przez 10 minut, aby zapewnić szczelność.
8. Pozostaw słoiki do całkowitego ostygnięcia przed przechowywaniem w chłodnym, ciemnym miejscu.
Wariacje i wskazówki

Możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami owoców, takimi jak brzoskwinie i jeżyny lub morele i wiśnie. Aby uzyskać pikantną wersję, dodaj do wolnowaru laskę cynamonu lub kilka goździków. Jeśli chcesz uzyskać gładszy dżem, zmiksuj mieszankę blenderem ręcznym przed dodaniem pektyny. Pamiętaj: kluczem do dobrego dżemu jest znalezienie równowagi między słodyczą a naturalną cierpkością owoców, więc dostosuj ilość cukru do swojego smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Herbata z pokrzywy jako lekarstwo – Oto jak się ją przygotowuje i na jakie choroby pomaga

Liście pokrzywy zalać wrzącą wodą, przykryć i odstawić na pięć minut, po czym odcedzić. Pij jedną filiżankę letniej herbaty trzy ...

Mocna mieszanka z goździkami do eliminowania pluskiew

Jak goździki działają na pluskwy? Goździki to silna przyprawa, która od wieków jest stosowana jako naturalny środek. Mają właściwości owadobójcze ...

Oto najnowsze wytyczne dotyczące ciśnienia krwi. Czy są one odpowiednie dla każdego?

Obniżone progi dla lepszej profilaktyki Do niedawna nadciśnienie tętnicze definiowano jako  140/90 mm Hg . Obecnie, według American Heart Association ...

To dla mnie nowość!

Aby zrozumieć, dlaczego pozostawienie ładowarki podłączonej do gniazdka może być problematyczne, ważne jest zrozumienie jej działania. Ładowarka przetwarza prąd przemienny ...

Leave a Comment