Mój Amish-buurman przyspieszył dostawę garnka, który chcę otrzymać, gdy go otrzymam! – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Mój Amish-buurman przyspieszył dostawę garnka, który chcę otrzymać, gdy go otrzymam!

4 szklanki mieszanych owoców (takich jak truskawki, maliny i borówki)
3 szklanki cukru granulowanego
1 łyżka soku z cytryny
1 opakowanie (1,75 uncji) pektyny owocowej
Sposób przygotowania1. Zacznij od umycia i obrania owoców. Jeśli używasz truskawek, pokrój je na ćwiartki.
2. Umieść owoce w wolnowarze i lekko rozgnieć je tłuczkiem do ziemniaków, aby uwolnić sok.
3. Dodaj cukier i sok z cytryny do wolnowaru i mieszaj, aż
wszystko dobrze się połączy. 4. Przykryj garnek i gotuj na dużym ogniu przez 2 godziny, od czasu do czasu mieszając.
5. Po 2 godzinach dodaj pektynę owocową i gotuj na dużym ogniu przez kolejne 30 minut.
6. Gdy dżem zgęstnieje, przełóż go chochlą do wysterylizowanych słoików, pozostawiając około 1/4 cala (0,5 cm) wolnej przestrzeni.
7. Zamknij słoiki pokrywkami i podgrzewaj w kąpieli wodnej przez 10 minut, aby zapewnić szczelność.
8. Pozostaw słoiki do całkowitego ostygnięcia przed przechowywaniem w chłodnym, ciemnym miejscu.
Wariacje i wskazówki

Możesz eksperymentować z różnymi kombinacjami owoców, takimi jak brzoskwinie i jeżyny lub morele i wiśnie. Aby uzyskać pikantną wersję, dodaj do wolnowaru laskę cynamonu lub kilka goździków. Jeśli chcesz uzyskać gładszy dżem, zmiksuj mieszankę blenderem ręcznym przed dodaniem pektyny. Pamiętaj: kluczem do dobrego dżemu jest znalezienie równowagi między słodyczą a naturalną cierpkością owoców, więc dostosuj ilość cukru do swojego smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Magiczna tabletka sprawi, że grill gazowy nabierze prawdziwego blasku: rozpadają się osady węglowe

Napełnij rondelek wodą i postaw na ogniu. Do wody dodać dwie tabletki do zmywarki i doprowadzić do wrzenia. Umieść stojak ...

Jak Uzyskać Średnio-Wysoką Temperaturę na Kuchence: Klucz do Idealnych Potraw

W trakcie gotowania warto monitorować temperaturę, aby uniknąć przegrzania, które może prowadzić do przypalenia potraw. Jeśli zauważysz, że jedzenie zaczyna ...

Fałszywy Sernik: Zaskocz wszystkich smakiem, który nie ma sobie równych!

Sposób przygotowania 1. Przygotowanie spodu: Herbatniki pokrusz na drobno – możesz użyć malaksera lub położyć je w woreczku i rozbić ...

Przestań wyrzucać starą buteleczkę na tabletki. Oto 12 sposobów na jej ponowne wykorzystanie

Nie, nie mówimy o zestawie kempingowym. Ten mały zestaw przetrwania idealnie nadaje się do przechowywania w torebce, torbie na siłownię, ...

Leave a Comment