🌿 Mniszek lekarski – „złoto” w Twoim ogrodzie, którego nie warto wyrzucać – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

🌿 Mniszek lekarski – „złoto” w Twoim ogrodzie, którego nie warto wyrzucać


🍽️ Jak wykorzystać mniszka w kuchni?

  • Kwiaty: na syrop mniszkowy (naturalny „miód” mniszkowy) – świetny na kaszel i gardło.

  • Liście: do sałatek (jak rukola – lekko gorzkie), na pesto lub jako zioło do zup.

  • Korzeń: suszony i zmielony to zamiennik kawy bez kofeiny.

  • Pąki: kiszone smakują jak kapary!


🌸 Przepis: Syrop z mniszka lekarskiego

Składniki:
– 300 kwiatów mniszka (zbieraj z czystych miejsc)
– 1 litr wody
– 1 cytryna
– 1 kg cukru

Wykonanie:

  1. Kwiaty zalej wodą, dodaj pokrojoną cytrynę (ze skórką).

  2. Gotuj 15 minut, odstaw na noc.

  3. Przecedź, dodaj cukier, gotuj do zgęstnienia (ok. 1 h).

  4. Przelej do słoików – idealne na zimę!


❗ Uwaga

Nie każdy może korzystać z mniszka. Osoby z kamicą żółciową lub alergią na rośliny z rodziny astrowatych (Asteraceae) powinny uważać. Zawsze warto skonsultować się z lekarzem.


🌿 Podsumowanie

Nie wyrywaj mniszka lekarskiego w pośpiechu! To roślina o ogromnym potencjale. Używana od pokoleń przez zielarzy, dziś wraca do łask w naturalnej medycynie i kuchni. Jeśli masz ją w ogrodzie – ciesz się, że natura podarowała Ci takie „złoto”.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Mężczyzna zmarł po zjedzeniu jajek. Proszę, przestańcie jeść jajka w ten sposób.

Lekarze stwierdzili, że pan Yadav zmarł na skutek powikłań spowodowanych spożyciem kilkudziesięciu jaj. Według policji rodzina nie skomentowała jeszcze tego ...

Woda z cytryną – prosta codzienna rutyna o potężnych właściwościach zdrowotnych

1. Wybierz dobre składniki Używaj świeżych, najlepiej ekologicznych cytryn – bez pestycydów, z intensywnym aromatem i większą ilością witamin. 2 ...

Jak przygotować wodę imbirową na odchudzanie?

Napar z imbiru: Gdy woda osiągnie stan wrzenia, dodaj porcje imbiru. Skróć czas i zrelaksuj się tak długo, jak to ...

Przepis na sałatkę ogórkową: spalaj tłuszcz podczas snu!

Wymieszaj i schłódź Polej dressingiem warzywa i mieszaj, aż wszystko równomiernie się pokryje. Schłodź w lodówce przez kilka minut, aby ...

Leave a Comment