Miękkie ciasto truskawkowe

250 g świeżych truskawek

3 jajka
120 g cukru
1 saszetka cukru waniliowego
100 ml mleka
100 ml oleju roślinnego (słonecznikowego lub rzepakowego)
200 g mąki
1 saszetka proszku do pieczenia (10 g)
1 szczypta soli
Cukier puder do wykończenia
Nie przegap tej okazji! Odkryj jeszcze więcej pysznych i praktycznych przepisów, dostępnych bezpośrednio w moim sklepie Etsy. Przejdź do TastyPDFS i ciesz się nimi już teraz!
Instrukcje

Ciąg dalszy na następnej stronie

Przygotowanie truskawek:

Umyj i odszypułkuj truskawki.

Pokrój je na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości. Odstaw na bok.

Przygotowanie ciasta

W dużej misce rozbij jajka, dodaj cukier i cukier waniliowy.

Ubijaj, aż masa zbieleje i stanie się puszysta.

Dodaj mleko, a następnie olej. Dokładnie wymieszaj.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli, a następnie stopniowo dodawaj je do płynnej masy, delikatnie mieszając, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto.

Składanie ciasta