Miękka, pikantna brioszka:

2. Czym zastąpić świeże drożdże?
Można użyć suchych drożdży instant – wystarczy 7 g.

3. Czy brioszka nadaje się do burgerów?
Zdecydowanie tak! Jej miękkość i pikantny akcent sprawiają, że idealnie komponuje się z mięsem, warzywami i sosami.

4. Jak uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak?
Można dodać do ciasta ostre papryczki jalapeño lub posypać wierzch brioszki sezamem i papryką w proszku.