Wprowadzenie:
Nic nie kojarzy się z domowym ciepłem tak, jak zapach świeżo upieczonych ciasteczek maślanych. Te kruche smakołyki są doskonałe na każdą okazję – od spotkań rodzinnych po codzienne popołudnia z filiżanką herbaty. Przepis jest tak prosty, że poradzi sobie z nim każdy, nawet początkujący kucharz. W dodatku ciasteczka można dowolnie modyfikować, dodając ulubione dodatki. Poznaj sekret ich idealnego smaku i przygotuj własną porcję maślanego szczęścia!
Składniki:
200 g masła (najlepiej w temperaturze pokojowej)
100 g cukru pudru
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę.
Dodaj ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli, a następnie powoli przesiewaj mąkę, mieszając masę łyżką lub ręką, aż powstanie jednolite ciasto.
Zawiń ciasto w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut, aby lekko stwardniało.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm, a następnie wytnij ciasteczka za pomocą foremek o dowolnych kształtach.
Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 10–12 minut, aż brzegi ciasteczek lekko się zarumienią.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Mój mąż zrzucił na mnie obowiązek organizacji przyjęcia, więc dałam mu nauczkę, której nigdy nie zapomni.
Te trzy znaki zodiaku mają złą reputację
Dlaczego nigdy nie należy prać w temperaturze 40 stopni i do czego to może doprowadzić
Ten łatwy przepis pomoże Ci pozbyć się grzybicy paznokci – na zawsze! Używając płynu do płukania ust