Mango Tango: Gicz Sernikowa w Tropikalnej Odsłonie – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Mango Tango: Gicz Sernikowa w Tropikalnej Odsłonie

Rozkrusz herbatniki na drobny piasek (możesz użyć blendera).
Wymieszaj z roztopionym masłem, aż powstanie jednolita masa.
Wyłóż spód tortownicy (średnica 20 cm) masą herbatnikową, dobrze ją dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie masy serowej:

Utrzyj twaróg z cukrem pudrem, dodając jajka, śmietanę, mąkę ziemniaczaną i ekstrakt waniliowy.
Wylej masę na przygotowany spód i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 50–60 minut, aż masa się zetnie. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
Warstwa mango:

Obierz mango, zblenduj na gładkie purée.
Podgrzej sok z mango z cukrem, aż cukier się rozpuści.
Dodaj żelatynę, mieszając, aż całkowicie się rozpuści. Połącz z purée z mango.
Wylej masę mango na ostudzony sernik i schładzaj w lodówce przez minimum 4 godziny.
Dekoracja:

Przed podaniem udekoruj kawałkami mango, listkami mięty i wiórkami kokosowymi.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik najlepiej smakuje dobrze schłodzony, podawaj go prosto z lodówki.
Przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni.
Możesz podać sernik z sosem malinowym dla dodatkowego kontrastu smakowego.
Warianty:
Egzotyczny miks: Zamiast mango użyj ananasa lub marakui, aby uzyskać nową, tropikalną wariację.
Bez cukru: Zamień cukier na ksylitol lub erytrytol, by stworzyć wersję fit.
Kokosowa nuta: Dodaj do bazy sernikowej wiórki kokosowe, aby wzmocnić egzotyczny charakter deseru.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

10 oznak raka trzustki, których nie należy ignorować

Nietypowe problemy trawienne Wzdęcia, biegunka, częste niestrawności… Trzustka produkuje niezbędne enzymy trawienne. Jeśli ich produkcja zostanie zaburzona, układ trawienny wyśle ...

Pyszne Bułeczki Cynamonowe Z Prostymi Składnikami

Wymieszaj suche składniki : w dużej misce wymieszaj mąkę pszenną z suchymi drożdżami i solą. Wymieszaj mokre składniki : W osobnej misce ...

Dlaczego ludzie o zielonych oczach są tak wyjątkowi?

Dość powiedzieć, że są rzadsze niż niebieskie czy brązowe oczy. Ten mały genetyczny klejnot występuje częściej w niektórych regionach Europy, ...

Najlepszy trik na szybkie i łatwe rozmrażanie mięsa

Przewodnik krok po kroku Jeśli mięso nie jest jeszcze szczelnie zamknięte w wodoszczelnym worku, włóż je do takiego worka, aby ...

Leave a Comment