Mąka + wrzątek! Nigdy mi się to nie znudzi. Nigdy wcześniej nie widzieliście takiego makaronu!

Połącz mąkę, sól, olej roślinny i wrzątek w misce (lub pojemniku) i dobrze wymieszaj widelcem (lub łyżką).

Wymieszaj mąkę, sól, olej roślinny i wrzątek. Gdy wszystkie składniki będą dobrze wymieszane, zagniataj ciasto rękami, aż powstanie zwarte, gładkie ciasto – podobne do ciasta chlebowego.

Włóż ciasto do plastikowej torebki i odstaw na 20 minut.

W międzyczasie przygotuj nadzienie w następujący sposób:

Przygotowanie nadzienia:
Rozgrzej olej na patelni (lub rondlu) i zeszklij cebulę.

Dodaj sos pomidorowy (delikatnie podsmaż) i mieloną wołowinę, a następnie smaż, aż będzie ugotowana, a wołowina straci czerwony kolor.

Dodaj pokrojone pomidory i paprykę, dopraw solą i papryką i smaż przez kilka minut.

Na koniec posyp natką pietruszki i pozostaw do ostygnięcia.

Przygotowanie przepisu:
Ciąg dalszy na następnej stronie (Strona 2)

Przekrój wyrośnięte ciasto na pół i podziel je na 10 równych części.

Uformuj z tych 10 części kulki, ułóż je na talerzu, przykryj plastikową torebką i odstaw na kolejne 20 minut.

Posyp blat mąką i rozwałkuj kulki wałkiem.

Uformuj 10 bardzo cienkich, równych krążków.