Lody McDonald’s Thermomix z osobistym akcentem

1 łyżeczka aromatu waniliowego
120 gramów cukru
4 białka, ubite na sztywną pianę
500 gramów mleka
30 gramów masła
30 gramów mąki kukurydzianej

Przygotowanie deseru lodowego McDonald’s:
Aby rozpocząć przygotowywanie tego pysznego deseru lodowego w stylu McDonald’s w Thermomixie, rozpuść mąkę kukurydzianą w niewielkiej ilości mleka (najlepiej zimnego).
Gdy skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści w mleku, wlej mieszankę do miski Thermomixa.

Następnie dodaj 70 gramów cukru, pozostałe mleko, masło i wanilię.
Ustaw na 10 minut w temperaturze 100 stopni Celsjusza i prędkości 2.
Po tym kroku przelej mieszankę do miski i wstaw ją do lodówki do całkowitego schłodzenia; wystarczy kilka godzin.

Ciąg dalszy na następnej stronie