Lekka eksplozja smaku – sałatka jajeczna z szynką Schonken i kremowym jogurtem

Sposób przyrządzenia:
Jajka ugotuj na twardo (ok. 9 minut), ostudź i obierz ze skorupki. Pokrój je w średnią kostkę.

Szynkę Schonken pokrój na cienkie paseczki lub drobną kostkę.

W misce wymieszaj jogurt z musztardą, ogórkiem, szczypiorkiem, a następnie dopraw solą i pieprzem.

Dodaj pokrojone jajka i szynkę, delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły, ale nie rozpadły.

Odstaw sałatkę na 15 minut do lodówki, by smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: