Ten prosty, a zarazem sycący przepis łączy w sobie delikatnego pieczonego bakłażana, bogaty sos pomidorowo-cebulowy i orzeźwiający, kremowy akcent greckiego jogurtu. To idealny pomysł na szybką wegetariańską kolację, która jest jednocześnie sycąca i pożywna – idealna na zabiegane wieczory w tygodniu lub relaksujące weekendowe posiłki.
🧾Składniki
| Składnik | Kwota |
|---|---|
| Bakłażany | 2 |
| Cebula (drobno posiekana) | 2 |
| Pomidory (krojone) | 8 |
| Czosnek (posiekany) | 1 ząbek |
| Świeża pietruszka (posiekana) | Do smaku |
| Jogurt grecki | Do podania |
| Oliwa z oliwek | Do pieczenia i gotowania |
| Sól i pieprz | Do smaku |
Yo Make również polubił
Seniorzy: Ta magiczna kąpiel stóp przywraca krążenie w zaledwie 10 dni!
Japońskie naleśniki sufletowe – ultra puszyste
Jak zrobić maseczkę z białka jaja, aby odmłodzić dłonie o 15 lat
Fascynująca historia narzędzi kuchennych: odkrywamy historię mikserów