Po upieczeniu, wyjmij kurczaka z piekarnika i odstaw na chwilę. Przed podaniem, posyp świeżymi ziołami, które nadadzą daniu świeżości i aromatu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kurczak doskonale komponuje się z dodatkami takimi jak pieczone ziemniaki, ryż, czy sałatka z sezonowych warzyw. Możesz także podać go z puree ziemniaczanym lub warzywami gotowanymi na parze.
Przechowywanie: Pozostałości przechowuj w lodówce przez 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed ponownym podaniem, możesz je podgrzać w piekarniku, aby zachowały swoją chrupiącą skórkę.
Warianty:
Kurczak z dodatkiem cytryny: Dodaj do marynaty sok z jednej cytryny i odrobinę startej skórki cytrynowej, by nadać kurczakowi świeżości.
Wegetariańska alternatywa: Zamiast kurczaka, wykorzystaj tofu lub tempeh, które również doskonale wchłoną smaki tej marynaty.
Ostrzejsza wersja: Dodaj do marynaty drobno posiekany świeży chili lub łyżeczkę ostrej papryki, aby dodać daniu wyrazistości.
Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego mięsa?
Oczywiście! Przepis świetnie sprawdzi się także z indykiem czy wieprzowiną. Pamiętaj, aby dostosować czas pieczenia do rodzaju mięsa.
Czy mogę przygotować ten przepis z wyprzedzeniem?
Tak, marynowanie kurczaka na noc w lodówce poprawi smak dania. Możesz również upiec kurczaka dzień wcześniej i podgrzać go przed podaniem.
Czy mogę zastąpić musztardę dijon innym rodzajem musztardy?
Tak, możesz spróbować z musztardą ostrą lub nawet musztardą francuską, w zależności od tego, jaki smak preferujesz.
Yo Make również polubił
Niesamowity powód, dla którego coraz więcej osób myje okna solą
Nie kupię już więcej środka do czyszczenia piekarników w sklepie. Ten DIY działa cuda!
Jak przygotować klasycznego Rosquete Loretano
Czy wiesz, że jeśli jesz żołądki kurczaka, nie musisz przyjmować…Zobacz więcej.