Krewetki w kremowym sosie czosnkowo-paprykowym

Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 2 do 3 minut, aby podgrzać krewetki bez ich przegotowania.

5. Zakończ i podawaj
Posyp świeżo posiekaną natką pietruszki.

Dodaj odrobinę skórki z cytryny dla odrobiny świeżości.

Podawaj natychmiast, gorące.

Zapisz się na Comfort Food Recipes!
Otrzymuj najnowsze posty i więcej informacji o przepisach Comfort Food prosto do swojej skrzynki odbiorczej.

Strona internetowa
Twój adres e-mail…
Subskrybuj!
Wykorzystujemy Twoje dane osobowe do reklam opartych na zainteresowaniach, zgodnie z naszą Polityką Prywatności.
Pomysły na dodatki
Aromatyczny ryż
Zwykły ryż basmati lub tajski doskonale wchłonie kremowy sos, zachowując jednocześnie przyjemną lekkość.

Świeży makaron
Tagliatelle, linguine lub fettuccine idealnie zachowają bogaty sos krewetkowy.

Chleb z chrupiącą skórką
Dobry wiejski chleb, bagietka lub chleb naan wchłoną każdą kroplę.

Grillowane warzywa
Pieczona w piekarniku lub na patelni cukinia, papryka i pomidorki koktajlowe będą doskonałym dodatkiem do tego dania.

Wskazówki Szefa Kuchni
1. Obsmaż krewetki
Nie przepełniaj patelni. W razie potrzeby ugotuj je w dwóch partiach, aby dobrze się zrumieniły, ale nie gotowały.

2. Użyj świeżych lub wysokiej jakości krewetek
Średnie lub duże krewetki (rozmiar 16/20) są idealne do tego dania. Unikaj krewetek wstępnie ugotowanych, które mogą stać się gumowate.

3. Wędzona papryka dla intensywnego smaku
Wędzona papryka dodaje głębi smaku i lekkiej, drzewnej nuty, która wzbogaca sos.

4. Baw się śmietaną
Możesz zastąpić śmietanę pełnotłustą śmietaną roślinną (sojową, kokosową), aby uzyskać lżejszą wersję lub wersję bez laktozy.

5. Dodaj warzywa
Do sosu można dodać kilka młodych liści szpinaku lub podsmażonych pomidorków koktajlowych.

Subskrybuj Comfort Food Recipes!

Subskrybuj Comfort Food Recipes!
Otrzymuj najnowsze posty i więcej informacji o przepisach Comfort Food prosto do swojej skrzynki odbiorczej.

Strona internetowa
Twój adres e-mail…
Subskrybuj!
Wykorzystujemy Twoje dane osobowe do reklam opartych na zainteresowaniach, zgodnie z naszą Polityką Prywatności.
Dobór potraw
Białe wytrawne wino: Schłodzone Chardonnay lub Sauvignon Blanc.

Wino różowe: Lekkie i owocowe różowe wino z Prowansji.

Lekkie czerwone wino: Pinot Noir, jeśli preferujesz lekkie czerwone wino o niskiej zawartości tanin.

Zobacz także: Delektuj się Południem

Krewetki po irlandzku z boczkiem, kapustą i ziemniakami!
Przechowywanie
Przechowywać w lodówce: Resztki przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni.

Podgrzewać: Delikatnie podgrzać na patelni na małym ogniu, dodając trochę śmietany, jeśli sos zgęstnieje.

Czy można zamrozić to danie?
Najlepiej nie zamrażać krewetek w sosie śmietanowym, ponieważ ich konsystencja może się pogorszyć. Śmietana może stwardnieć po rozmrożeniu. Najlepiej spożyć na świeżo lub w ciągu 48 godzin.

Informacje żywieniowe (w przybliżeniu)
Składniki na porcję (1/4 dania)
Kalorie 460 kcal
Białko 32 g
Tłuszcz 30 g
Węglowodany 6 g
Błonnik 1 g
Cukry 2 g
Sód 750 mg
Dlaczego uwielbiamy ten przepis
Szybko się go przygotowuje (30 minut).

Połączenie czosnku, papryki i śmietany tworzy eksplozję smaków.

To danie, które robi wrażenie bez większego wysiłku, idealne na kolację w środku tygodnia lub na spotkanie ze znajomymi.

Można je dostosować do własnych upodobań: lekkie, pikantne, pikantne, a nawet wegetariańskie, zastępując krewetki pieczarkami lub grillowanym tofu!

Subskrybuj Comfort Food Recipes!
Otrzymuj najnowsze posty i więcej informacji o przepisach comfort food prosto do swojej skrzynki odbiorczej.

Strona internetowa
Twój adres e-mail…
Subskrybuj!
Wykorzystujemy Twoje dane osobowe do reklam opartych na zainteresowaniach, zgodnie z naszą Polityką Prywatności.
Wariant wegetariański
Możesz dostosować ten przepis dla swoich gości wegetarian:

Zamień:
Krewetki na pokrojone pieczarki portobello lub pieczarki.

Dodaj białą fasolę lub ciecierzycę dla białka.

Podsumowanie przepisu
Kroki Opis
1 Dopraw i usmaż krewetki na patelni z czosnkiem i papryką.
2 Przygotuj kremowy sos z masła, śmietany i parmezanu.
3 Dodaj krewetki do sosu i duś.
4 Posyp natką pietruszki i skórką z cytryny i podawaj na gorąco.
Podsumowanie
Kremowe krewetki smażone na patelni z czosnkiem i papryką to proste, wykwintne i pełne charakteru danie. Dzięki szybkiemu przygotowaniu można je przygotować na kolację w środku tygodnia lub na elegancki posiłek z przyjaciółmi. Bogaty smak, aksamitna konsystencja i lekko pikantny charakter sprawiają, że ten przepis z pewnością trafi do Twoich kulinarnych ulubionych.