Obierz ziemniaki i ugotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie. Odcedź i odstaw do wystudzenia.
Pokrój cebulę w kostkę. Dokładnie odciśnij kapustę z wody i pokrój ją na mniejsze kawałki.
Rozgrzej masło na patelni i wrzuć cebulę. Smaż przez kilka minut. Następnie dodaj kapustę i pół szklanki wody. Duś na małym ogniu, aż cała woda wyparuje.
Posmaruj naczynie żaroodporne masłem. Ułóż na dnie kapustę, a na niej ziemniaki pokrojone w dużą kostkę. Ponacinaj pętka kiełbasy. Całość oprósz solą i pieprzem.
Wstaw naczynie do piekarnika rozgrzanego do 200°C i piecz przez 20 minut.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moja córka wycofała mnie z podróży do Nowego Jorku za 5200 dolarów, którą właśnie opłaciłem, zostawiając piętnastosekundową wiadomość głosową, że jej mąż „nie chce mnie widzieć”. Oczywiście powiedziała, że nadal jedzie. Myślała, że może sobie pozwolić na podróż, ale pozbyć się ojca.
Dlaczego nie należy sprzątać domu nocą?
Sałatka ze świeżego tuńczyka i ziemniaków
Masz 60, 70 czy 80 lat? Chodzisz mniej? Spróbuj tych 5 rzeczy!