Kartoffelsuppe, czyli niemiecka zupa ziemniaczana, to rozgrzewająca potrawa, która idealnie sprawdza się w zimne dni. Jej prostota i głębia smaku czyniają ją ulubieńcem w wielu domach. Bogata w warzywa, kremowa konsystencja oraz wyraźny aromat zadowolą każde podniebienie.
Składniki:
1 kg ziemniaków
2 marchewki
1 por (biała część)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu warzywnego
200 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: kiełbasa lub boczek do podania
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zucchini-Kartoffel-Pastetchen: Idealna Kombinacja Smaku i Zdrowia
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku – w domu są warte swojej wagi w złocie: jak je ponownie wykorzystać
Tajna broń na chleb z supermarketu: pikantna focaccia z ciecierzycą i pieczoną papryką
15 oznak, że masz wysoki poziom cukru we krwi