Rozpuść cukier z wodą w rondelku na małym ogniu, aż powstanie złocistobrązowy karmel.
Ostrożnie wylej karmel na ostudzony sernik i szybko go rozsmaruj, zanim stwardnieje.
Schłodź i podawaj:
Pozostaw sernik do ostygnięcia w lodówce na co najmniej 4 godziny (najlepiej na całą noc) przed podaniem.
Wskazówki:
Aby ułatwić krojenie, zanurz nóż w gorącej wodzie przed krojeniem. Jeśli wolisz, możesz skarmelizować cukier granulowany bezpośrednio na serniku za pomocą palnika, aby uzyskać chrupiącą skórkę.
Wydajność: 8-10 porcji.
Delektuj się tym kremowym i delikatnym deserem z nutą karmelu!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Na urodzinach mojej córki ojciec oznajmił, że zamierza wykorzystać jej oszczędności z college’u na spłatę długu mojej siostry. Spokojnie zapytałem: „Masz na myśli to konto, które zamknąłem w zeszłym miesiącu?”. Zaledwie trzy minuty później, kiedy moja siostra sięgnęła po telefon, żeby sprawdzić, w całym pokoju zapadła cisza.
Dodaj te dwa składniki do porannej kawy, aby spalić tłuszcz z brzucha w zaledwie 10 dni.
Niebiańskie rogaliki z orzechami laskowymi: klasyk, któremu nie można się oprzeć, na każdą porę roku
Kiedy byłem na wakacjach w Kolorado, moja córka sprzedała mój penthouse i oddała wszystkie pieniądze mężowi. Kiedy wróciłem, powiedziała: „Teraz niczym nie różnisz się od bezdomnej, mamo”. Spokojnie odpowiedziałem: „To mieszkanie było tak naprawdę spadkiem, który planowałem ci zostawić”.