🔸 Jogurt ananasowy
Zagotuj mleko i odstaw do ostygnięcia. Dodaj jogurt naturalny, wymieszaj i pozostaw do fermentacji w ciepłym miejscu na 4 do 6 godzin.
Przygotuj żelatynę według przepisu na opakowaniu i wstaw do lodówki, do momentu stężenia.
Gotuj pokrojonego ananasa z cukrem, aż będzie miękki.
Zmiksuj sfermentowany jogurt z mlekiem zagęszczonym, stężałą żelatyną i ananasem (bez syropu) w partiach, aż do uzyskania gładkiej masy.
Przelej wszystko do dużego pojemnika, dodaj kawałki ananasa (jeśli jakieś zostały), dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki. Przed podaniem wymieszać, gdyż masa może się lekko rozwarstwić.
🔸 Jogurt kokosowy
Podgrzej mleko do temperatury letniej, dodaj cukier i wymieszaj.
Dodaj jogurt naturalny, wymieszaj i odstaw do fermentacji na 4 godziny w ciepłym miejscu.
Gdy masa będzie gotowa, wymieszaj ją dokładnie, aż do uzyskania jednolitej konsystencji, dodaj mleko kokosowe i wiórki kokosowe.
Wymieszaj i przelej do czystych słoików. Przechowywać w lodówce.
🔸 Jogurt truskawkowy
Powtórz ten sam proces fermentacji jogurtu kokosowego.
Zmiksuj truskawki lub ich miąższ z cukrem i odrobiną mleka, aż do uzyskania gładkiego puree.
Wymieszaj puree z już sfermentowanym jogurtem, dostosuj słodycz i konsystencję.
Butelkować i schładzać
Yo Make również polubił
Jeżeli na Twoim telefonie zaświeci się ta pomarańczowa kropka, oznacza to, że jesteś podsłuchiwany.
Pyszny przepis na chleb śniadaniowy
Od 10 sygnałów ostrzegawczych do następujących problemów
Domowy sposób na szybkie zaśnięcie i obudzenie się wypoczętym.