Jak za każdym razem idealnie przyrządzić jajecznicę

Moja poranna rutyna jest dość prosta: zaczynam dzień od czarnej kawy, a potem siadam do pracy w domu. Po godzinie lub dwóch robię się naprawdę głodna, a co może być łatwiejsze do zrobienia niż pyszna jajecznica? Czasami jem je same, a innym razem łączę je z chlebem, aby uzyskać bardziej treściwy posiłek.

Niedawno została u mnie przyjaciółka i zrobiłam jej również śniadanie. Uwielbiała jajecznicę i zapytała, jak to możliwe, że jest tak smaczna, skoro jej jajecznica nigdy nie wychodzi idealnie. Nie mam żadnych wielkich sekretów, ale chodzi o to, aby od początku do końca robić podstawy, nawet jeśli się spieszysz. Oto, jak za każdym razem zrobić idealną jajecznicę.

Składniki

Nie potrzebujesz wielu narzędzi ani składników:

3-4 duże jajka (na porcję)
Odrobina mleka lub śmietanki (opcjonalnie, dla kremowości)
Sól i pieprz (lub inne przyprawy, do smaku)
Masło lub olej (zalecane jest masło)
Patelnia nieprzywierająca
Szpatułka
Miska do mieszania
Instrukcje