Wprowadzenie
Jajecznica to proste danie, które każdy zna, ale przygotowanie jej idealnie – delikatnej, kremowej i dobrze doprawionej – to prawdziwa sztuka. Oto sprawdzony przepis oraz wskazówki, które pozwolą Ci osiągnąć perfekcję za każdym razem!
Składniki (na 2 porcje):
4 jajka (najlepiej świeże, wiejskie)
2 łyżki masła (nie margaryny)
Szczypta soli
Szczypta pieprzu (świeżo mielonego)
Opcjonalnie: 1-2 łyżki mleka, śmietanki lub masła klarowanego dla bardziej kremowej konsystencji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie jajek:
Rozbij jajka do miski.
Dodaj szczyptę soli i pieprzu.
Roztrzep jajka widelcem lub trzepaczką, ale nie za długo – chcemy, aby żółtka i białka były połączone, ale nadal lekko “niejednorodne”.
2. Przygotowanie patelni:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
20 Objawów Raka, które Większość Kobiet Ignoruje – #8 Cię Zaskoczy
Kiedy powiedziałam rodzicom, że jestem podekscytowana i czekam na ślub mojego brata w przyszłą sobotę, tata odpowiedział: „To było wczoraj. Podaliśmy ci złą datę!”. Miesiąc później błagali, żeby mogli skorzystać z mojego domku nad jeziorem. Powiedziałam „NIE!”
Erytrytol: słodzik pod lupą
Sernik Bez Pieczenia z Pomarańczą i Ananasem – Lekkie Orzeźwienie na Letnie Dni