Znasz tę sztuczkę? Oto szybki i łatwy sposób na sprawdzenie, czy jajko jest świeże czy przeterminowane: zanurz je w szklance wody z solą. Jeśli unosi się na wodzie, jajko jest przeterminowane; jeśli opada na dno, jest świeże!
Dlaczego to działa
Test unoszenia się na wodzie działa dzięki zmianom wewnętrznej struktury jajka w czasie. W miarę starzenia się jajek powietrze dostaje się przez porowatą skorupkę, tworząc większą komorę powietrzną. Ta zwiększona wyporność powoduje, że starsze jaja unoszą się na wodzie, podczas gdy świeższe pozostają zanurzone.
Dodatkowe testy świeżości
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jedna filiżanka i wzrok jak w wieku 20 lat. Tylko uprzejmi członkowie powiedzą dziękuję za przepis
Moja córka zapomniała się rozłączyć, więc usłyszałam, jak jej teściowa mówi: „Mam nadzieję, że nie przyjdzie na ślub – nie ma tu miejsca dla ludzi, które jest tak zbudowane. Jej mama mogłaby najeść się za trzy”.
Francuskie kopertki z budyniem waniliowym
Jak pozycja, w jakiej śpisz, wpływa na Twoje zdrowie?