Jak rozpoznać, czy jajko pochodzi od zdrowego kurczaka: 6 oznak najwyższej jakości

Czego szukać: Sprawdź etykiety lub zapytaj rolników o ich praktyki. Szukaj terminów takich jak „z chowu pastwiskowego”, „z wolnego wybiegu”, „organiczne” lub „bez GMO”.
Dlaczego to ważne: Kury hodowane w humanitarnych, naturalnych warunkach – gdzie mogą żerować, swobodnie się poruszać i jeść zróżnicowaną dietę – mają większe szanse na zniesienie jaj najwyższej jakości. Wspieranie etycznych metod hodowli zapewnia zarówno zdrowie, jak i dobrostan zwierząt.
Dodatkowa wskazówka: Kupuj lokalne jaja, kiedy to możliwe.
Jajka z lokalnych gospodarstw lub targowisk często pochodzą od zdrowszych i szczęśliwszych kur. Możesz zapytać rolnika bezpośrednio o stosowane przez niego metody, o transparentność i o wspieranie zrównoważonego rolnictwa.

Zwracając uwagę na te oznaki, możesz podejmować świadome decyzje, które przyniosą korzyści zarówno Twojemu zdrowiu, jak i kurczakom, które stanowią tak cenne źródło pożywienia!