Składniki na pyszny francuski chleb:
500 g mąki typu 000 lub 0000 – najlepsza do wypieków chlebowych, zapewniająca lekką, chrupiącą skórkę i miękki środek
5 g suchych drożdży – naturalne źródło fermentacji, gwarantujące puszystość i aromat
300 ml letniej wody – idealnie ciepłej, by aktywować drożdże, bez ryzyka przedwczesnego rozwinięcia
5 g soli – poprawia smak, a także wspomaga strukturę ciasta
Jak przygotować tradycyjny francuski pain français krok po kroku:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mus Żelatynowy: Lekkie i Delikatne Słodkie Cudo
6 rodzajów żywności, które negatywnie wpływają na tarczycę
Jak zrobić domowy torrone
To dla mnie nowość! 1 łyżeczka dziennie i Twoja wątroba będzie jak nowa – sekret mojej niani.