Wprowadzenie
Przygotowanie ciasta na pizzę w domu to prawdziwa sztuka, która może dostarczyć wiele satysfakcji. Domowa pizza łączy świeżość i jakość składników z radością tworzenia. Ten przepis na ciasto na pizzę jest prosty i sprawdzony, dzięki czemu każdy, niezależnie od umiejętności kucharskich, może przygotować smaczną pizzę w swoim domu.
Składniki
500 g mąki pszennej (najlepiej typu 00 lub uniwersalnej)
325 ml ciepłej wody
7 g suszonych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie zaczynu:
W małej misce wymieszaj ciepłą wodę, drożdże i cukier. Odstaw na 10 minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
Wyrabianie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę z solą.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Trik na czyszczenie piekarnika
Powinieneś dwa razy się zastanowić, zanim zaczniesz gotować na papierze pergaminowym: Oto dlaczego
Czy twoja bagietka stwardniała? Ta sztuczka sprawi, że znów będzie świeża, jakby dopiero co wyszła z piekarni.
Herbata na wieczną młodość: odkrywanie herbaty z pokrzywy