- Przygotowanie jabłek : Zacznij od obrania, wydrążenia i pokrojenia jabłek na małe kawałki. Pamiętaj o usunięciu pestek. Jabłka stanowią bazę naszego dżemu i zapewniają naturalną słodycz bez dodatku cukru.
- Gotowanie jabłek : Umieść kawałki jabłek w dużym garnku z wodą i sokiem z cytryny. Ustaw średni ogień i doprowadź mieszaninę do wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając. Jabłka powinny zmięknąć i nabrać konsystencji kompotu.
- Dodawanie cytryny i cynamonu : Gdy jabłka zmiękną, dodaj startą skórkę z cytryny i mielony cynamon. Te składniki nadadzą dżemowi pyszny aromat i nutę świeżości. Kontynuuj mieszanie i gotuj przez kolejne 5-10 minut.
- Blendowanie i gotowanie : Czas na uzyskanie kremowej, gładkiej konsystencji z ugotowanych jabłek. Użyj blendera ręcznego, aby zmiksować miksturę bezpośrednio w garnku, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli wolisz bardziej rustykalny dżem, możesz zostawić kilka kawałków jabłek w całości. Po osiągnięciu pożądanej konsystencji gotuj na małym ogniu przez kolejne 5-10 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Przechowywanie : Po przygotowaniu, przelej dżem, gdy jest jeszcze gorący, do wysterylizowanych słoików i szczelnie zamknij. Możesz przechowywać go w lodówce przez kilka tygodni lub zastosować technikę próżniowego zamykania słoików, aby wydłużyć jego przydatność do spożycia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wsyp trochę soli zbożowej, octu i wody do szklanki i postaw ją w dowolnym pomieszczeniu w domu. Jakie niespodzianki Cię spotkają po 24 godzinach
Tylko 2 filiżanki dziennie przez tydzień — naturalny napój wspomagający spalanie tłuszczu i poprawiający metabolizm
e 9 składników odżywczych w szokujący sposób wyleczą uszkodzenia nerwów!
Znak w kolorze moczu. Jeśli go zauważysz, nie zwlekaj z wizytą u lekarza.