Ugotowane, ale nadal smaczne
Niezależnie od tego, czy jest to poranny omlet, czy jajecznica na wykwintny brunch, ich konserwowanie wymaga odrobiny ostrożności . Pozostaw je do ostygnięcia, a następnie przełóż do szczelnego pojemnika. Po schłodzeniu można je przechowywać do 4 dni, nie tracąc przy tym smaku.
Zamienniki i płynne jaja: konieczna czujność
Płynne jajka, wygodne rozwiązanie dla zapracowanych kucharzy, również wymagają starannego przechowywania. Jeśli nie zostaną otwarte, pozostają ważne do daty ważności podanej na jajku (DLUO) . Po otwarciu należy spożyć w ciągu 24 godzin, jeżeli były przechowywane w lodówce .
Temperatura: niewidzialny wróg, na którego należy uważać
Dlaczego tak bardzo zależy nam na temperaturze? Ponieważ w temperaturze powyżej 4°C bakterie rozmnażają się szybko. Na przykład, jeśli jajka zostaną na blacie kuchennym w upalny dzień, ich świeżość może się pogorszyć. Zawsze przechowuj je w chłodnym miejscu , a będziesz mieć pewność, że jedzenie będzie bezpieczne i smaczne.
Zawsze świeże jajka dla większej przyjemności
Prawidłowe przechowywanie jajek wpływa na ich jakość oraz zdrowie. Stosując się do tych prostych wskazówek, możesz mieć pewność, że Twoje posiłki będą smaczne i bezpieczne. Czy jesteś gotowy wdrożyć te najlepsze praktyki?
Yo Make również polubił
4 rzeczy, których nigdy nie powinieneś mówić na pogrzebie
Mój syn kazał mi wejść do pokoju gościnnego w moim własnym domu na plaży. Nie miał pojęcia, że „wakacje rodzinne” zakończą się moim ogłoszeniem, a nie jego.
Zrób to samo ze swoim samochodem i zaoszczędź 30% zużycia paliwa
Prosty Trik, Dzięki Któremu Zaoszczędziłem 10 Metrów Sześciennych Wody Miesięcznie!