Jeśli gotujesz dużą ilość, najlepiej użyć koszyka do gotowania na parze lub jajowaru, aby uzyskać powtarzalne rezultaty.
Przygotowując posiłki, zaznacz stopień wysmażenia jajek (na przykład na miękko lub na twardo). Zapobiegnie to ich późniejszemu wymieszaniu.
Chcesz uzyskać idealnie wyśrodkowane żółtka? Delikatnie obracaj jajka przez pierwsze 2-3 minuty gotowania.
Podsumowanie
Ugotowanie idealnego jajka to proste zadanie – wystarczy zrozumieć, na czym polega ta nauka. Aby zapobiec powstawaniu zielonej obwódki wokół żółtka, należy zadbać o odpowiedni czas gotowania i schłodzenie. Gotuj jajka na tyle długo, aby były ugotowane, a następnie natychmiast je ostudź. Z odrobiną praktyki za każdym razem będziesz mieć jajka o jakości restauracyjnej.
Teraz możesz delektować się jajkami ze spokojem, bez żadnych zielonych niespodzianek.
Yo Make również polubił
Złe nawyki związane ze zmywaniem naczyń, które wydają się czyste, ale w rzeczywistości
Dziś dowiedziałem się czegoś nowego!
Przewlekłe zaparcia: przywróć równowagę jelitową — 5 domowych sposobów na przywrócenie funkcji jelit🌾
Moja babcia nauczyła mnie tej sztuczki, aby uzyskać ekstra chrupiące pieczone ziemniaki z prawie zerową ilością oleju. Oto jak to działa.