Jajka na twardo w szybkowarze Instant Pot i NAJLEPSZA sałatka jajeczna

Przygotowanie:

Lekko nasmaruj średnią, żaroodporną miskę sprayem zapobiegającym przywieraniu, upewniając się, że miska mieści się w Instant Pot. Umieść ruszt do gotowania na parze lub podstawkę wewnątrz Instant Pot.
Wbij jajka do natłuszczonej miski i umieść miskę na ruszcie do gotowania na parze wewnątrz Instant Pot. Wlej 1 szklankę wody do Instant Pot (nie wlewaj wody do miski z jajkami) i zamknij pokrywę, upewniając się, że zawór upustowy ciśnienia jest szczelny.
Ustaw Instant Pot na tryb ręczny lub wysokie ciśnienie i gotuj przez 5 minut. Po upływie czasu gotowania pozwól, aby ciśnienie naturalnie spadło przez 5 minut, a następnie ostrożnie uwolnij pozostałe ciśnienie.
Ostrożnie wyjmij miskę z jajkami z Instant Pot i zsuń ugotowane na twardo jajka na powierzchnię do krojenia. Pokrój jajka na kawałki i przełóż je do dużej miski. Dodaj pokrojony w kostkę seler (jeśli używasz).
W średniej misce ubij razem majonez, musztardę Dijon, sok z cytryny, sól, czosnek w proszku i paprykę. Dopraw świeżo zmielonym pieprzem do smaku.
Polej pokrojone w kostkę jajka dressingiem i wymieszaj. Udekoruj świeżym szczypiorkiem lub zieloną cebulką, jeśli chcesz.
Podawaj natychmiast lub schłódź w lodówce do momentu, aż będziesz gotowy do spożycia.