Składniki:
Na sałatkę z makaronem:
1 funt niegotowanego makaronu (rotini dobrze się sprawdza)
3 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
8 uncji świeżych kulek mozzarelli, przekrojonych na pół
1 funt salami lub letnia kiełbasa, pokrojona w kostkę
3/4 szklanki oliwek Kalamata, pokrojonych w plasterki
3/4 szklanki papryczek chili (opcjonalnie)
1/2 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w plasterki
1/2 szklanki posiekanej świeżej pietruszki
Na włoski sos do sałatki z makaronem:
1 1/2 szklanki oliwy z oliwek
1/4 szklanki białego lub czerwonego octu winnego
1/4 szklanki wody
2 łyżki grubej soli morskiej
2 ząbki czosnku (lub 1 łyżeczka czosnku w proszku)
1 łyżka cukru
po 2 łyżeczki suszonego oregano i bazylii
Czarny pieprz do smaku
Świeże zioła, takie jak pietruszka, bazylia lub szczypiorek (opcjonalnie)
Instrukcje:
Ugotuj makaron:
Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie, aby nadać mu aromat.
Po ugotowaniu odczekaj, aż lekko ostygnie i dopraw odrobiną oleju, aby zapobiec przywieraniu.
Przygotuj przyprawę:
Składniki dressingu zmiksować lub umieścić w słoiczku.
Połącz składniki:
Ugotowany makaron doprawiamy pomidorami, mozzarellą, salami, oliwkami, papryką, cebulą i natką pietruszki.
Dodaj około trzech czwartych sosu, dobrze wymieszaj.
Zamrażać:
Sałatkę makaronową przechowuj w lodówce przez 2-3 dni.
Często smakuje lepiej następnego dnia po przygotowaniu.
Ta doskonała sałatka z makaronem jest idealnym daniem do każdego posiłku, oferując pyszne połączenie smaków i tekstur. Dostosuj go do swoich upodobań i ciesz się pysznymi rezultatami
Yo Make również polubił
Na moje 21. urodziny babcia cicho wręczyła mi dokumenty do hotelu wartego pięćdziesiąt milionów dolarów. Po obiedzie przyjechała mama z nowym mężem i zasugerowała, żebyśmy „załatwili to razem, jako rodzina”. Spokojnie odpowiedziałem: „Nie, teraz jestem właścicielem”. Mama zmarszczyła brwi i powiedziała: „To może powinnaś zacząć szukać innego miejsca do życia”. Zanim zdążyłem odpowiedzieć, babcia tylko się uśmiechnęła… i ujawniła kolejną niespodziankę.
przepis na prawdziwe kubańskie mojito:
Weszłam i zobaczyłam córkę trzymającą się za posiniaczone ramię, a moi teściowie wskazali na mojego siostrzeńca: „To chłopak, musiała coś powiedzieć pierwsza”, zmuszając moją córkę do pochylenia głowy i przeprosin… Uśmiechnęłam się tylko, podniosłam ją i wyszłam, nie kłócąc się ani słowem – a dwa dni później jeden telefon uświadomił moim teściom, że zadarli z niewłaściwą matką.
Powiedz nam, co zobaczyłeś jako pierwsze w tym teście wizualnym i dowiedz się, jak wygląda Twój idealny partner.