500 ml passaty pomidorowej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie)
2 łyżki oleju
Dodatkowe przyprawy (np. papryka, tymianek, liść laurowy) do sosu
Krok 1: Przygotowanie kapusty
Usunięcie głąba: Delikatnie usuń głąb i zewnętrzne liście kapusty. Upewnij się, że nie uszkodzisz pozostałych liści.
Obgotowanie kapusty: W dużym garnku zagotuj wodę. Włóż główkę kapusty do wrzącej wody na około 3-5 minut. Po tym czasie, gdy liście staną się bardziej miękkie, możesz zacząć je delikatnie oddzielać, aby uzyskać pojedyncze liście.
Przycinanie liści: Gdy oddzielisz liście, odetnij grube nerwy na ich dolnej części, co ułatwi zwijanie gołąbków.
Krok 2: Przygotowanie farszu
Mieszanie składników: W dużej misce połącz mięso mielone z ugotowanym ryżem, drobno posiekaną cebulą, przeciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem i majerankiem. Dokładnie wymieszaj, aż składniki połączą się w jednolitą masę.
Dostosowanie smaku: Możesz dodać inne przyprawy według własnych upodobań, na przykład odrobinę słodkiej papryki lub przyprawy do mięsa, aby nadać farszowi dodatkowy smak.
Yo Make również polubił
Rośnie wszędzie, ale większość ludzi nie zna jego nazwy ani jego znaczenia na świecie
Sposób na czyszczenie piekarnika „bez wysiłku”. Znika nawet spalony tłuszcz
Muszle z ciasta francuskiego z sałatką świąteczną: jak zrobić piękną i pyszną przystawkę!
Ludzie, którzy mają na dłoni tę linię, są naprawdę wyjątkowi